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秋季除濕吃什麼食物比較好
秋季除濕吃什麼食物比較好
更新时间:2024-08-13 09:14:18

  一到秋季,濕氣重是最明顯的特點,濕氣帶來的影響很大,會造成身體十分的虛弱。那麼怎麼把體内的濕氣排出去呢?食療是最有效果的了,那麼吃什麼食物對排濕有幫助呢?本期的秋季飲食,為你解析。

  秋季除濕的食物

  1、薏米

  薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道,沒有黴味也沒有長毛。薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長期堅持就會有效果了。再者可以把薏米洗淨晾幹用鍋炒,鐵鍋幹炒,像炒芝麻那樣炒好就行了。單獨吃薏米或者家裡有粉碎機的,可以打磨成粉像沖芝麻糊一樣,這樣比煮粥效果更勝一籌哦。

  2、山藥

  山藥并沒有直接的除濕功效,但是山藥可以補脾,間接的可以讓體内濕氣排出。山藥可以炒着吃、炖菜吃、還可以做點心吃、蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好,屬于藥食兩用的,對補脾效果更好一些,而且還可以補氣,比普通的家用山藥更好。

  3、紅豆

  紅豆可以補血、亦可以除濕。中醫角度來說,紅豆性平、味甘酸、有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝,或者加上黑豆和綠豆一起煮水,可以很好的排出體内的濕氣。紅豆還可以做豆沙、做稀飯、做甜品、但是要小心不要買到赤豆,那種豆子屬于藥類,吃多會中毒的,很容易和紅豆發生混淆。

  4、燕麥

  燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。将蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!

  秋季祛濕食譜

  洋蔥炒土豆絲

  洋蔥性溫、味甘甜,具有理氣養胃、護脾養腎、化痰祛濕、利尿消腫的功效。土豆溫和,有護脾養胃、排毒養顔的作用,秋季常吃洋蔥土豆絲可起到祛濕祛熱的作用。另外,大家需要注意的是洋蔥土豆絲最好采取清淡的烹饪方法,有助于消化吸收,提高營養的吸收率。

  玉米炒瘦肉

  玉米也是屬于溫性食物,有開胃護脾、利尿祛濕、化痰止咳的功效,瘦肉是良好的滋陰養胃的食物。秋季适量吃玉米炒瘦肉,補充人體必需的蛋白質和礦物質,在祛濕祛毒的同時,玉米還可以加快腸胃蠕動,排毒體内垃圾和毒素。

  清炒芹菜

  這裡的芹菜指的是水芹菜,水芹菜具有清熱解毒、排濕消腫、止咳化痰的作用,清炒水芹菜本身清淡多汁、口感爽脆,是難得的秋季佳品。大家不妨每天都吃一頓水芹菜,或者自制鮮榨芹菜汁飲用。

  冬瓜排骨湯

  冬瓜是秋季的時令蔬菜,含有豐富的維生素和礦物質,而且冬瓜多汁,性涼,具有清熱解毒、排毒養顔、消腫利尿、清熱利水的作用。秋季人體濕氣重,難以排出體外,多喝冬瓜排骨湯可幫助排濕。

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