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焖面的面條用挂面可以嗎

更新时间：2024-11-11 15:19:07

　　因為挂面煮熟之後和其他的面是沒有什麼不同的，所以它也可以用來做焖面。

　　焖面做法：

　　1、将面條事先在鍋中煮軟，然後迅速撈出放在冷水裡冷卻。

　　2、四季豆洗淨，去筋，掰成小段。

　　3、土豆洗淨去皮，切成條。

　　3、胡蘿蔔洗淨，去皮，切成條。

　　4、鍋中倒少許油，先放入四季豆煸炒。

　　5、等四季豆顔色變綠，在放入土豆和胡蘿蔔。

　　6、等這三樣蔬菜都炒熟，再放鹽加水。

　　7、倒上醬油，蓋上鍋蓋焖煮。

　　8、當湯汁收了一半左右，然後放入面條，繼續焖煮。

　　9、當湯汁收的差不多的時後放入耗油并且攪拌均勻。

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