到了夏天,因為天氣十分的炎熱,還經常開空調,皮膚會變的十分的幹燥,這讓愛美的女士十分的煩惱。現在無須擔心皮膚水潤的問題了。本期飲食文化,小編給大家推薦這4款雪梨湯,都是很簡單便捷的,讓你的皮膚水水的嫩嫩的。
1、銀耳雪梨
食材:10g幹銀耳,2-3個梨,20g杏仁,10顆紅棗,70g紅糖,1500ml水
步驟:
(1)銀耳浸泡約20分鐘,去蒂,撕成小塊。
(2)梨削皮去核,切成小塊;杏仁沖洗幹淨。
(3)鍋中加水、梨、紅棗(去核,不容易上火)、杏仁、紅糖、銀耳,水煮開;攪拌後,再繼續煮約45分鐘。
2、百合枸杞雪梨盅
食材:4個雪梨,10g枸杞,2片幹百合,10g冰糖,适量水
步驟:
(1)切去雪梨頂部,挖出中間果核部分。
(2)将雪梨放入碗中,往雪梨内塞入百合、枸杞、冰糖,再倒入水(不要加滿)。
(3)連碗放入蒸鍋裡,隔水蒸5-8分鐘即可。
3、川貝雪梨
食材:3-4個梨,少量杏仁,6顆蜜棗,适量水
步驟:
(1)梨削皮,去核,切成小塊。
(2)鍋中加梨、杏仁、蜜棗、水(漫過食材約5cm),中火炖煮30分鐘即可。
4、冰糖桂花雪梨
食材:6個香梨,适量幹桂花,50g冰糖,50ml米酒,适量水
步驟:
(1)梨削皮,去核。
(2)鍋小火,加梨、水(漫過梨)、冰糖、米酒,煮約50分鐘,煮軟就可以了,不要煮爛(可以用刀戳,檢查梨是否煮軟了),撈出梨,糖水繼續留在鍋中。
(3)大火燒糖水,收汁,約10分鐘。碗中加幹桂花,糖水過篩,澆在桂花上。将桂花糖水澆在梨上即可。