1、準備新鮮楊梅，清水沖洗幾遍，瀝幹水分備用。
2、把清洗好的楊梅倒入鍋裡，加适量清水，再加一勺鹽，開大火煮開，然後把煮出來的楊梅水倒掉。
3、加入冰糖，繼續加熱，把冰糖煮化，這時楊梅也會滲出水分，煮開後轉小火繼續煮，要不時的翻炒一下，以防糊鍋。
4、像炒菜一樣上下翻拌，炒到水分幹了，楊梅也慢慢變小了，顔色變黑了，喜歡幹的可以多煮一會，隻要不糊鍋就行了。
5、把炒好的楊梅均勻地碼在鋪好錫紙的烤盤上。
6、送入烤箱，中層，上下火，120度，60分鐘即可。（沒有烤箱的可以用微波爐高火叮6分鐘左右，具體視楊梅幹的幹濕程度适當調整；烤箱、微波爐都沒有的，就隻能靠太陽自然曬幹）。
7、待楊梅幹完全涼透了，撒入适量白糖。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
