這期啤酒文化帶來的是啤酒糟養牛科學應用啤酒糟養牛，啤酒糟屬糟粕類飼料，據有關報道，在奶牛日糧中添加新鮮啤酒糟代替部分玉米青貯飼料、豆粕和麥麸，使粗蛋白的含量由35%升高到39%，可以顯着增加日産奶量、乳脂含量和牛奶總幹物質含量。
啤酒糟養牛
啤酒糟屬糟粕類飼料，據有關報道，在奶牛日糧中添加新鮮啤酒糟代替部分玉米青貯飼料、豆粕和麥麸，使粗蛋白的含量由35%升高到39%，可以顯着增加日産奶量、乳脂含量和牛奶總幹物質含量。
啤酒糟直接喂牛
一般在小公牛育肥中，啤酒糟與雞糞混合發酵後飼喂泌乳奶牛将鮮啤酒糟與除雜後的雞糞按比例混合，攪拌均勻後裝入事先已準備好的水泥池發酵1周，飼喂結果表明，雖然奶牛的日均産奶量和體增重低于對照組，但是能明顯地降低飼料成本。
啤酒糟微貯後喂牛
将玉米稭切成2―4厘米的碎段，與已進行水分蒸發的鮮啤酒糟按1∶5的比例混合攪拌均勻，并将稭稈水分控制在55%左右，然後将其裝入池内，發酵30天，用這種混貯料喂泌乳奶牛可明顯地提高其采食量、産乳量及飼料轉化率。
啤酒糟添加麥芽根微貯後喂牛
鮮啤酒糟添加7.5%的麥芽根後，在高效複合菌的作用下微貯，可使其幹物質的含量從25.03%增加到30.1%，粗蛋白的含量從7.5%增加到8.20%。飼喂奶牛的結果表明，在其他條件相同的情況下，飼喂微貯啤酒糟的試驗組與飼喂鮮啤酒糟的對照組相比，乳脂含量提高了3.75%，日産奶量提高了3%。
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