原料:生菜1個、姜末1小勺、蒜末1大勺。
調味料:生抽、油、鹽。
做法:
1、生菜掰開洗淨;
2、鍋中放水,滴入幾滴油,放一小勺鹽,水開後放入生菜,很快撈出;
3、鍋中放少許油,把姜末、蒜末放進煸炒香,然後放入生抽調味即可。