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炸薯片制作方法

更新时间：2024-07-29 23:11:26

　　1、土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次。

　　2、油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。

　　3、硬身後即可撈出,放在廚房紙上吸去多餘的油。

　　4、倒上椒鹽或蘸蕃茄醬食用。

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