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如何做紅燒大蝦好吃又簡單

更新时间：2024-10-01 18:17:26

　　1、大蝦剪須，去蝦線，洗淨；

　　2、油燒熱，爆香蔥姜，放入大蝦翻炒，調入生抽、料酒、鹽；

　　3、放入少許水，調小火，蓋上鍋蓋焖一會；

　　4、蝦快熟的時候放入青椒絲，大功告成；

　　5、紅燒大蝦是山東膠東風味名菜，屬于魯菜系。制作材料有大對蝦、白糖、雞湯等。色澤紅潤油亮，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美。曆來是魯菜中脍炙人口的名菜佳肴，其色澤之美、口味之佳，受人喜愛。

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