1、蘑菇清洗幹淨,手撕成條。
2、半把青菜清洗幹淨,瀝水備用。
3、起鍋熱油,下入蔥蒜爆香,再下入蘑菇翻炒出水。
4、然後倒入青菜,加少許生抽、适量食鹽,翻炒三四下即可出鍋。操作簡單、營養美味的蘑菇炒青菜就做好了!