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夜色鎖群山美食
夜色鎖群山美食
更新时间:2025-03-16 18:53:34

雖然我瑞美景傲人,但美食就。。。肯定無法和中國、法國、意大利這些烹饪藝術高超的國家媲美。但是,廚房好廚具冠軍頭銜,肯定非瑞士莫屬!小瑞帶大家來看看,到底有多少家喻戶曉的廚房用具是瑞士人發明的。 壓蒜器(圖2),是伯爾尼發明家Karl Zysset于1950年發明的,他還有兩項聞名全世界的廚房發明:沙拉旋轉器(蔬菜脫水甩幹機)和洋蔥切碎機(圖3),并且成立了著名的廚房器具公司Zyliss。 廚房裡最不能缺的當屬削皮刀和擦絲器。 Rex果蔬削皮器(圖4、圖5),鼎鼎大名,由瑞士發明家Alfred Neweczeral于1947年發明,在全世界已經賣了7000多萬把,仍然在持續熱賣。有趣的是,1947年它的售價是1.3瑞郎一把,現在的價格也隻有1.8瑞郎。 擦絲器(圖6)的發明者是營養學的先驅Bircher Benner博士,他還發明了大家都熟知的Müesli,就是早餐吃的瑞士什錦麥片。 還有兩樣東西也是大家的廚房标配。 Cellophane(賽璐分薄膜,圖7),也就是玻璃紙,它是瑞士人Jacques Brandenberger于1912年發明的。 錫紙(圖8)則是阿爾高人Heinrich Alfred Gautschi發明的,在1905年就注冊了專利。 工欲善其事,必先利其器。看到這些你離不開的廚具都是瑞士人的發明,是不是有點兒吃驚?

夜色鎖群山美食(雖然我瑞美景傲人)1

夜色鎖群山美食(雖然我瑞美景傲人)2

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