1、鍋糊了怎麼辦：
在燒焦的鍋裡面添加上清水，倒上一些醋。醋的濃度稍微濃一些，開火把水燒開至溫熱時用布擦幹淨即可。把西紅柿切開放進鍋中煮，燒開之後再用小火煮十分鐘，關火放涼後擦幹淨即可。
2、食物糊了味道對身體有害：
食物在受到長時間高溫煎烤後，表面水分大量蒸發，使食物焦化，食物中蛋白質等營養成分也會随之發生化學反應，産生緻癌物質3，4—苯并芘。所以從保健出發，日常烹調進行煎、炸、烤時，應采用低溫，盡量避免食物表面焦糊，一旦發現焦糊，最好不要食用。
鍋糊了怎麼辦
更新时间：2024-11-11 15:28:42
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