第一、 現将小土豆帶皮洗淨,然後放入蒸鍋中蒸熟。
第二、 把烀熟的小土豆皮剝掉。手指蘸點水會好剝一些
第三、 鍋内放入适量油,然後放入小土豆煎制,雙面都要煎至焦黃色。
第四、 然後放入生抽、老抽、糖、鹽、五香粉和半碗水一起炖煮一會,待水炖幹後起鍋裝盤,撒上蔥花就可以享用了。
第一、 現将小土豆帶皮洗淨,然後放入蒸鍋中蒸熟。
第二、 把烀熟的小土豆皮剝掉。手指蘸點水會好剝一些
第三、 鍋内放入适量油,然後放入小土豆煎制,雙面都要煎至焦黃色。
第四、 然後放入生抽、老抽、糖、鹽、五香粉和半碗水一起炖煮一會,待水炖幹後起鍋裝盤,撒上蔥花就可以享用了。