為了深入貫徹《幼兒園工作規程》、《幼兒園教育指導綱要》,增強幼兒園一日活動的科學性,尊重幼兒人格與權利,尊重發展規律,關注個别差異,保教并重,為幼兒提供健康、豐富的生活和活動環境,滿足他們多方面發展的需要,使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發展的經驗,促進幼兒身心和諧地發展,不斷提高保教質量,特制定本細則。共劃分為十八項專項操作細則。
我小時候有很多節日,五月一日是勞動節,六月一日是兒童節,七月一日是共産黨的生日,八月一日是共産黨軍隊的生日,十月一日是共産黨中國的生日,還有元旦和春節,因為我父親是北方人,這些日子我就能吃到包子或者餃子。
一、晨間
1.來園後進入更衣室換園服、鞋。
2.開窗通風,保持空氣流通。根據季節提前做好防寒保暖、防暑降溫工作。
3.室内外清潔做到六淨:地面、桌椅、門窗、玩具櫃、口杯架、毛巾架,保持整潔。
4.做好當日餐巾、口杯、洗臉巾的消毒工作,口杯、洗臉巾定位使用。
5.做好早餐準備。
6.準備好當日足量的、安全的飲用水。
二、餐前準備
1.進入餐廳,帶頭巾和圍兜。
2.餐前10-15分鐘消毒餐桌,間隔5-8分鐘後,用清水抹布再擦一遍。抹布對折成長方形,擦一張桌子翻一個面,一塊抹布擦2張桌面,不能一擦到底。
3.有序分放餐具。
4.進入食堂打飯。
5.掌握幼兒進食量,分飯時要先照顧體弱、進餐慢的幼兒,采用少盛多添的原則分飯菜。盡量不要讓幼兒剩飯。
6.為每位幼兒準備好擦嘴毛巾,就餐時提醒幼兒随時擦嘴。
7.餐前半小時飲水量到杯子紅色水位線,不在餐前批評幼兒,注意安撫幼兒情緒。
三、餐點
1.提供的食物溫度适中,避免食物過燙、過冷,剔出魚刺或骨渣,嚴禁進食不衛生食物。避免餐具造成的劃、戳傷。
2.領取和分發餐(點),必須使用食品夾或消毒筷。除冬季外均應做到分盤,做到随到随分、随吃随分。
3.保證每個幼兒吃飽、吃好、吃足營養量。掌握幼兒進食情況,鼓勵食量小的幼兒,控制暴食幼兒。做到不給幼兒湯泡飯。
4.進餐中巡回觀察、了解幼兒進餐情況,指導幼兒正确使用餐具,提醒幼兒不挑食、不撒飯菜,不催促幼兒吃飯。
5.分層次指導幼兒正确擦嘴。
擦嘴方法:雙手拿餐巾,從嘴角兩邊向中間擦,然後對折,再擦一次,最後把餐巾放在指定的地方。
6.提醒幼兒進餐時要安靜,養成良好的進餐習慣。
四、飲水
1.幼兒分組排好隊有序的進行接水,保育員站在飲水機旁邊,随時提醒幼兒兩隻手拿水杯,杯口向上,右手握水杯把。幼兒接完水後雙手捧杯,到飲水區去喝水;幼兒知道杯子上貼的水位線,飯前、飯後喝水到杯子的紅色水位線,平時喝水到杯子的蘭色水位線,喝完水将杯子放回原處。
2.依據幼兒個體差異,了解并熟記每個幼兒的飲水量(可參照各年齡班除湯水以外需用水量約大班:1000毫升至1200毫升、中班:900毫升至1000毫升、小班:800毫升至900毫升),保證每天有足夠的水,提醒并應許幼兒随時喝水。
五、盥洗
1.使用流動水洗手,按順序或分組盥洗,指導幼兒用自己的毛巾擦手,提醒幼兒節約用水,養成飯前便後要洗手。
2.幼兒洗手時,保育員站在洗手池旁邊,示範講解洗手步驟。随時提醒幼兒用正确的方法洗手。
正确的方法與順序是:卷好袖子→擰開水龍頭,将手打濕→關水龍頭,搓香皂→兩手心相搓→左手搓右手、手指、手背、手腕(換反方向手)→兩手五指分開,手指交叉洗手指縫→打開水龍頭沖洗幹淨→關水龍頭,在水池内甩手→摘毛巾擦手→挂毛巾。
3.指導幼兒正确洗臉:展開毛巾,先擦眼睛,再擦嘴和鼻,再将毛巾翻面擦額與臉頰,并将毛巾放在固定的地方。
4.指導幼兒正确的刷牙方法:将牙膏擠在牙刷上,按一定順序刷,上牙從上往下刷,下牙從下往上刷,保證上下、左右、前後、内外及咬合面均刷到,反複多次(3分鐘以上)後吐出泡沫,再用清水漱口。洗淨牙刷,向上放在漱口杯内。
5.牙刷每月定期更換一次。
六、入廁
1.準備好肥皂,督促幼兒便後流水洗手。
2.準備好衛生紙,方便幼兒随時取用。教幼兒正确使用衛生紙,提醒女孩大小便後用衛生紙,從前往後擦。
3.幼兒分組有序排隊,有值日小班長負責幼兒進入,保育員站在盥洗間,照顧幼兒入廁。
4.分層次照顧幼兒,提醒、幫助幼兒正确穿脫褲子,内衣塞進褲子裡,不露肚臍與後背。幫助有困難的幼兒擦屁股,整理服裝。及時為遺尿的幼兒更換和清洗衣、褲。
5.注意觀察幼兒大小便情況,大小便異常的應及時與保健醫生、家長取得聯系采取積極有效的措施,并注意全日觀察。
6.觀察、了解幼兒大小便習慣,準許幼兒随時入廁,小班幼兒要及時提醒。
7.保持廁所清潔通風,随時清洗、消毒,做到清潔、無異味。
七、午睡前後準備
1.做好睡前卧室環境的準備工作,保證空氣清新、溫度适宜、光線柔和。
2.上床前提醒幼兒小便,提醒幼兒取下頭飾、首飾。
3.保證幼兒一人一床一被。保持被褥清潔、幹燥,被褥、床單冬季每月清洗一次,夏季每月清洗二次,涼席每天擦拭一次。
4.指導、幫助幼兒正确的穿脫衣服,巡回觀察幼兒睡眠情況,糾正不良的睡眠姿勢,及時更換處理幼兒汗濕衣服,注意對個别幼兒的關注與照顧,幼兒體症如有異常情況立即進行處理。
5.幼兒起床時,協助教師幫助幼兒穿好自己的衣、褲、鞋、襪。指導、幫助幼兒折疊被子整理儀表。
6.起床後及時檢查床上、褥子下是否有異物,被裡、被頭是否開線。注意枕頭、枕巾通風,切忌把枕頭放在被子下面。
7.應待所有幼兒儀容儀表檢查完畢離開卧室後,才能整理床鋪并做好寝室清潔衛生。然後用紫外線消毒30分鐘,消毒時注意室内無人,關好門窗,并做好記錄。
8.随時保持卧室清潔與整潔。每天一小掃、每周用消毒液抹幼兒床一次。
八、早操
1.熟悉早操活動内容,做操時動作到位,站到幼兒前面和教師一起帶操,并且能獨立帶操。
2.檢查場地、器械安全。指導值日生在早操前按要求擺放器械,在早操後整理收拾活動器械。
3.觀察幼兒的活動量,巡回撫摸幼兒的頭、頸、背部,提醒或幫助幼兒增減衣物,特别關注體弱幼兒。
4.配合教師指導幼兒規範的早操動作。
5.随時觀察幼兒活動情況,及時處理幼兒的安全或身體不适等突發事件。
九、主題活動
1.活動前向教師了解需要配合的事項。協助老師做好活動前準備,擺放活動所需材料,安排場地等。
2.協助教師指導和幫助個别幼兒參與活動。
3.處理活動中的偶發事件時,方法适宜。
4.指導或幫助幼兒做好活動結束後的收拾、整理工作。
5.活動過程中指導幼兒時走動位置恰當,聲音适度,不影響幼兒和教師的交流。
十、體育活動
1.了解戶外活動内容及要求。
2.協助教師準備和檢查場地、器械的安全。
3.活動前檢查幼兒服飾和鞋帶。
4.觀察幼兒的活動量,随時提醒或幫助幼兒增減衣物,及時為出汗幼兒隔背,特别關注體弱幼兒。
5.活動過程中協助教師指導和幫助幼兒。
6.收拾場地,檢查器械。
7.做好幼兒活動後的護理工作:督促幼兒洗手,用溫度适宜的幹淨毛巾給幼兒擦面,增加衣物,飲水等。
十一、遊戲活動
1.遊戲活動前與教師進行溝通,了解活動目的和要求,做好遊戲前材料、場地等準備。
2.觀察幼兒遊戲與場地安全因素,活動中随時給幼兒增減衣物。
3.配合教師做好遊戲活動對幼兒的指導,協助教師處理遊戲過程中出現的問題。
4.帶領幼兒收拾、整理遊戲活動材料。
十二、離園
1.清理幼兒衣物用品,做好幼兒離園的準備工作。
2.主動與個别特殊幼兒家長交流當日該幼兒在園的一日生活,彙報護理情況,争取得到家長的理解、支持與配合。
3.待幼兒完全離開活動室後開始做活動室清潔,及時清除垃圾、污物。清潔用具(如掃帚、拖布、抹布等)要專用,拖布、抹布每次用後要及時清潔、消毒,幹燥保存。
4.協助教師做好次日各項活動準備。堅持每天用紫外線對活動室、卧室消毒一次,消毒時要确定室内無幼兒,關好門窗。并做好記錄。
5.關好門、窗、水、電。
十三、掃地
1.注意風向,順着一個方向掃。
2.避開幼兒掃。
3.四邊四角都掃到,避免揚塵。
十四、拖地闆
1.使用清潔(教室與衛生間分開使用)。
2.雨天幹拖,晴天濕拖,人多過後拖。
3.油膩地闆用熱水、堿水拖。
十五、擦抹
1.抹布保持清潔。
2.有順序地擦。
3.擦窗先擦邊框,再擦玻璃。
十六、消毒、洗滌
1.毛巾用清水搓洗後,再用清潔劑洗,消毒後使用。
2.口杯、水壺、點心盆,定時擦洗,流動水逐個沖洗後,消毒使用。
3.玩具每周用清潔劑清洗或84消毒後晾曬。
4.餐桌用84消毒液擦抹。
5.清潔通風,水池下水道處無頭發,污物,地面無積水,無垃圾堆物,便池、馬桶及時沖洗、無尿鹼、無味。
6.遵守幼兒園的消毒制度,及時準确做好幼兒園的消毒工作。
7.能正确掌握幼兒園各類物品的消毒方法。
8.消毒箱内保持幹淨,消毒口杯時擦幹淨水,杯口向下依次擺放整齊,不能放私人物品。
十七、分放器皿
1.輕拿輕放。
2.按衛生要求拿放餐具(手不污染碗口、杯口)。
十八、班級、餐廳物品擺放要求
1.各類抹布具體劃分為:餐桌消毒專用抹布;幼兒用抹布;盥洗室抹布;活動室、卧室專用抹布;床鋪濕掃抹布等。
2.所有的抹布需使用84消毒液、日光暴曬或蒸汽消毒,保持抹布的清潔和幹燥。
3.各類抹布應擺放在指定的位置,并必須專用,不得混用。
4.餐廳消毒毛巾和擦桌子毛巾、手套疊整齊放在小筐内,将小筐擺放在本班指定的位置。
5.值日保育員打掃餐廳時,不能用太濕的拖把拖地,每次把餐廳打掃完後,所用物品擺放在規定的位置。
6.幼兒擦嘴毛巾、擦手毛巾、量杯、水壺、小藥箱、教師水杯放在指定的位置。
7.拖把、掃把、小簸萁、水桶、擦桌布分别放在規定的位置。
8.班級内一律不能放任何私人物品,保教人員的手機、衣服、包放在更衣室自己的衣廚内。
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