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紅燒雞腿

更新时间：2024-10-01 10:22:11

　　1、雞腿洗幹淨，瀝幹水分。

　　2、鹌鹑蛋下油鍋裡炸至金黃，撈起待用。

　　3、用生抽、料酒、柱侯醬、砂糖調成醬汁待用。

　　4、雞腿放鍋裡兩面煎至金黃，倒進醬汁、姜片、辣椒翻炒。

　　5、加入1碗的清水，加入炸過的鹌鹑蛋，大火燒開後轉中小火。

　　6、煮20分鐘後，用牙簽插一下，牙簽可以幹淨拔出證明已經熟了，收汁裝碟。

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