1、用料:黃豆半斤、大米兩斤、河鮮一斤。
2、大米和黃豆在前一夜浸泡好。第二天早上就将大米和黃豆撈出,用盆子将其攪拌均勻,放進這個碾軋機器裡磨成漿。
3、将大米和黃豆均勻的放進機器裡,磨出粘稠的糊狀。
4、将用鹽和腌料的河鮮,就着米糊放進模具裡,待油溫90度時,放進鍋裡炸25分鐘即可。
5、河鮮蝦公糍,又香又糯。
6、新鮮出爐的河鮮糍。
1、用料:黃豆半斤、大米兩斤、河鮮一斤。
2、大米和黃豆在前一夜浸泡好。第二天早上就将大米和黃豆撈出,用盆子将其攪拌均勻,放進這個碾軋機器裡磨成漿。
3、将大米和黃豆均勻的放進機器裡,磨出粘稠的糊狀。
4、将用鹽和腌料的河鮮,就着米糊放進模具裡,待油溫90度時,放進鍋裡炸25分鐘即可。
5、河鮮蝦公糍,又香又糯。
6、新鮮出爐的河鮮糍。