1、常溫保存：選擇常溫保存的話，可以直接把百香果放在幹燥通風的環境下，這種方法一般隻可以保存個把星期左右，此時百香果的外皮雖然有點風幹，鄒巴巴的，但是裡邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段。
2、冰箱保存：如果想延長百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨包好，并急凍起來。待到哪天想吃的時候，再拿出來解凍即可。不過這個方法雖然能夠很好的确保百香果在長期内不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。
3、加工保存：直接将百香果裡邊的果汁取出來，然後把它放到冰激淩的模具裡邊，速凍成一個個冰棍，這樣就可以長期保存了，最長可保存一年喲。
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