1、采收果實,制作桑葚幹需要采集那些完全成熟的桑葚,這樣的桑葚摸起來粘着力非常強,吃起來很甜。将這些果實采集回家後,放到清水裡面清洗幹淨,再放到陰涼處将水分陰幹。
2、曬幹桑葚,在屋頂上面懸挂幾根繩子,将陰幹的桑葚懸挂在繩子上面,之所以選擇屋頂,是因為屋頂的陽光足夠大,透氣性也非常強。挂到上面三四天之後,漸漸地會有桑葚的果穗果粒掉下來,這個時候,要及時将其清掃幹淨。将掉下來的果粒和果穗也放到太陽下面暴曬。
3、處理成品,屋頂上的桑葚暴曬一個星期左右,就可以完全變成桑葚幹。用手搖動繩子,就可以使桑葚幹掉下來。将桑葚幹收集起來,用風車吹一下,就可以将那些幹葉子、癟掉的桑葚和雜質都去掉。接下來,就将這些桑葚幹放到幹淨的塑料袋子裡面保存就行。