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雞片炒蘑菇怎麼做

更新时间：2024-11-11 12:48:31

　　1、雞肉切片，調入料酒、橄榄油、雞粉等腌制。

　　2、香菇洗淨泡軟。

　　3、香菇切絲。

　　4、油熱爆香蔥姜蒜辣椒花椒。

　　5、放入香菇翻炒。

　　6、把泡香菇的水倒進來，等香菇七八分熟的時候出鍋。

　　7、另起鍋，油熱放姜片，放雞肉炒。

　　8、雞肉快速炒至變色。

　　9、放入香茹、鹽翻炒。

　　10、出鍋前放入雞粉、香油、胡椒粉等即可了。

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