清蒸小龍蝦做法大全家常-tft每日頭條

清蒸小龍蝦做法大全家常（黯然銷魂的少鹽飲食）1

By Dandelion_蒲公英

用料

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1、準備食材：基圍蝦、小蔥、生姜 (基圍蝦處理方法見小貼士)

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2、将蔥洗幹淨後剪成段，平鋪在盤子上

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3、将基圍蝦瀝幹水後放在盤子上，再将姜切成片放在基圍蝦表面

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4、水開後，大火蒸10分鐘後再焖一分鐘左右

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5、這時準備蒜末、蔥花、姜末少許

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6、加入1勺六月鮮8克輕鹽醬油和2勺香醋

清蒸小龍蝦做法大全家常（黯然銷魂的少鹽飲食）8

7、這時蝦子已經蒸好啦

清蒸小龍蝦做法大全家常（黯然銷魂的少鹽飲食）9

8、最後擺一下盤，鮮香無比的清蒸大蝦就做好啦~快來試試吧！

處理蝦子的方法：蝦子洗幹淨後，需要用剪刀剪去蝦搶、蝦眼、蝦腳，接着在蝦槍的根部位置斜刀剪開，用刀尖把蝦胃挑出來，再用牙簽在蝦背的第二節處把蝦線挑出來就可以啦~

1.增強人體免疫力：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁：如果婦女産後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱：蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

4.有利于病後恢複：蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

6.消除“時差症”：>日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。

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