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清炒三蔬的做法

更新时间：2024-10-21 00:19:49

　　1、主料：西蘭花100g、荷蘭豆100g、紫甘藍80g、食鹽适量、元貞糖适量。

　　2、西蘭花洗淨切小朵，甜豆洗淨去掉頭尾和筋，紫甘藍用手撒成小片備用；

　　3、熱油鍋，把備用的青辣椒片，姜片和蒜末放進鍋中炒香；

　　4、倒入比較難熟一點的甜豆和西蘭花炒勻，可适量加一點點水以名糊鍋；

　　5、在西蘭花和甜豆約七成熟時再加入紫甘藍，炒至全熟加鹽和一點糖提鮮即可！

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