首先：冬蟲夏草又稱夏草冬蟲，其實質是一種真菌——麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為“冬蟲夏草”，是因為其生産過程。蝙蝠蛾為繁衍後代，會在土壤中産卵，卵随後 變成幼蟲。冬蟲夏草菌會侵入幼蟲體内，吸收其營養，并不斷繁殖，緻使幼蟲體内充滿菌絲而死，這便是“冬蟲”。次年夏天，冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長出一株4— 10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”。“夏草”冒出地面，被采挖、晾幹，就變成平時見到的樣子。
其次：冬蟲夏草适用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病症。冬蟲夏草相比較于其它類的補品，其在藥性上要更加的溫和，因此，在食用性和要用性兩個方面，其都是有更大的作用的，是年老體弱、病後體衰、産後體虛者的調補藥食佳品。
最後：腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。用冬蟲夏 草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以後，可以嚼了咽下去。
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