黃鳝怎麼處理幹淨-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

黃鳝怎麼處理幹淨

更新时间：2024-12-22 21:29:20

　　1、買回後把鳝魚倒入一個盆，先用清水清洗幹淨表面的血水。

　　2、把水倒幹淨，準備鹽若幹，撒在鳝魚上，然後開始抓搓，這樣可以徹底去除鳝魚表面的粘液。

　　3、待看抓搓出的泡沫豐富時，即可用清水徹底清洗(邊抓搓邊用流動的水最好)，反複多清洗幾遍為佳。

　　4、待水變得清澈後，瀝去盆裡多餘的水分，撒上白胡椒、料酒腌制去腥備用。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

東北大皮做法和配方

1、食材：拉皮2張、胡蘿蔔半根、黃瓜1根、圓蔥半個、醬油适量、芥末醬适量、油适量、蔥适量。2、将拉皮...

2024-12-22

可愛兔子飯團的做法

1、米飯分成3份，分别拌入一些番茄醬、醬汁、柚子醋。2、小香腸、小黃瓜切薄片後，剪成小兔子的長耳朵或...

2024-12-22

孜然烤豆腐做法竅門

1、水豆腐500克，鹽适量，孜然粉适量。2、将豆腐切成厚度适中的片狀。3、電餅铛加油預熱，将豆腐放入...

2024-12-22

空心麻花正宗做法和配方

1、準備食材：面粉、花生油、鹽、水。2、将面粉放盆中倒入油，400g面粉放40g油、5g鹽、用手将面...

2024-12-22

息縣美食

1、油酥火燒：息縣油酥火燒又名“油酥馍”，系風味小吃中的佳品。息縣油酥火燒以面粉為主料，摻和生豬油、香油、蔥花、食鹽等佐料，于鐵鏊烙制加火燒而成。其制作工藝獨特，操作方法古老，風味别具一格。2、氣哈馍焖雞：焖主要是在保持主料原味的基礎上，使得裡面的味道全部分解出來。焖制的菜肴具有形狀完整、汁濃味醇、口感鮮美的特點。3、炖老土鴨：息縣炖菜是豫南地區飲食的代表，口味濃郁醇厚，強