1、憤怒的小鳥玉米窩頭
食材：玉米粉100克、雞蛋白（适量）、小麥面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克。
做法：将主面團材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉與糖粉混合均勻，加入100克清水，攪拌均勻，揉合成均勻的面團。将裝飾面團用的60克面粉分成三份，分别加入可可粉和黑芝麻粉，揉和搓圓成小面團。分切成30克左右的一個的小劑子，将小劑子逐一搓圓，用稍粗一點的圓頭小棍頂住中間，用掌心搓捏成圓錐狀。将裝飾的面團分别做成眉毛和眼睛，貼上。再做出嘴巴和雞冠的形狀貼上，蒸熟即可。
2、玉米煎餅
食材：玉米半個、小麥面粉40克、雞蛋3個、毛豆适量、色拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖适量。
做法：玉米取粒，毛豆取粒備用。水裡加面粉先攪拌均勻，挨個加入雞蛋拌勻。加入毛豆和玉米粒，加适量糖或鹽拌勻。鍋裡加少許油，倒入蛋液一面凝固後翻面繼續煎至凝固即可。裝盤，卷起或切塊食用。
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