1、首先把胡蘿蔔洗淨去皮切丁,備用。
2、然後把玉米粒先過一下熱水。
3、再把玉米粒撈出過涼水,備用。
4、冷鍋下油,放胡蘿蔔丁炒至油變色。
5、放入玉米粒翻炒,然後加入水。
6、放冰糖再炒一下即可出鍋。