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杏鮑菇怎麼炒才脆

更新时间：2024-11-11 18:38:54

　　1、首先準備蔥姜蒜若幹，切成碎末備用，同時火腿切成片備用。

　　2、準備杏鮑菇，清水洗淨切成片狀即可。

　　3、切成片狀之後，在放入清水中清洗，之後去除裡面的水分。

　　4、鍋中燒熱倒油，将杏鮑菇放入鍋中進行翻炒。

　　5、然後在放入火腿，與杏鮑菇一同進行翻炒。

　　6、然後放入食鹽，老抽等調料，在放入蔥姜蒜等食材，翻炒均勻即可。

　　7、最後關火，放入适量雞精就可以出鍋了。

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