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急雞蛋能和豬肝一起蒸雞蛋羹嗎

更新时间：2024-07-30 13:23:36

　　豬肝雞蛋羹制作材料：豬肝、雞蛋、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜面醬、料酒、白糖。

　　制作步驟：

　　1、将豬肝洗淨，并切成塊，放入碗中備用；

　　2、在鍋中加入植物油，再加入蔥、姜、蒜、甜面醬、料酒、八角、醬油燒制5分鐘；

　　3、将豬肝放入鍋中，加入适量水，蓋上鍋蓋，用大火炒制20分鐘；

　　4、打開鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒制10分鐘；

　　5、将豬肝和打碎的雞蛋加入碗中，并放入微波爐中加熱約8分鐘即可。

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