碎銀子茶是一種高品質的普洱熟茶,因外形精緻小巧,酷似散碎銀兩,故名碎銀子茶。那麼你知道碎銀子普洱茶怎麼泡嗎?一起來看看吧。
置茶:一般1~2人以3~5克茶葉為宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。
洗茶:将普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。
沖茶:沸水沖入蓋碗中,快速将茶湯倒去以醒茶。
沖茶浸潤,根據實際情況掌握沖泡時間。
倒茶:将茶湯倒入公道杯中,以保持茶湯濃淡的均勻,再分别均勻地分入小杯中請客人分享。
溫馨提示:初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡,因為其硬度和能見度較好,能客觀公正的顯示其茶性,宜于觀看茶湯,鑒其好壞。