誰知盤中餐，粒粒皆辛苦這兩句告訴大家要珍惜糧食。這首詩主要描寫了農民頂着烈日，在田裡鋤草，汗水一滴一滴向下灑落的情景，讓人們知道我們吃的每一粒米都飽含了農民的辛苦。贊揚了勞動人民用自己的雙手，用自己的辛勤勞動創造了那麼多的社會财富。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的感歎和告誡不是空洞抽象的說教，而是有血有肉、意蘊深遠。它所反映的不是個别人的遭遇，而是整個農民的生活和命運。詩人選擇比較典型的生活細節和人們熟知的事實，深刻揭露了不合理的社會制度。
“四海無閑田”，寫出全國的土地都已開墾，沒有一處田地閑置着。展現出碩果累累，遍地金黃的豐收景象。勞動人民辛勤勞動創造出如此巨大的财富，在豐收的年頭，照理該豐衣足食了吧？誰知結句卻是“農夫猶餓死”。這真是觸目驚心！一個“猶”字，發人深思：到底是誰剝奪了勞動成果，陷農民于死地呢？“猶餓死”三字極為深刻地揭露了社會不平，凝聚着詩人強烈的憤慨和真摯的同情。
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