1、首先把黃瓜洗淨，切成條狀，去籽和瓤。裝入容器裡，加鹽拌勻，腌制一晚上。然後将大蒜切碎，小米椒洗淨切成段，腌制好的黃瓜，擠幹水分，加入大蒜碎，白酒，白醋，老抽，白糖放入鍋中，開小火慢慢煮開，邊煮邊攪拌至糖融化。
2、最後加入小米椒和花椒粒，煮沸至花椒出香味，将花椒撈出來丢掉，放至自然冷卻後，放入黃瓜和蒜碎拌勻，裝入容器裡，把調料汁倒入容器内，讓黃瓜浸泡一晚上即可。
腌黃瓜怎麼做 你都學會了嗎
更新时间：2024-10-01 10:23:45
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