根據個人的的口味和做法不同,醋可以放也可以不放。放點白醋腌制時間稍微短一點。
食材主料;白蘿蔔200克,胡蘿蔔200克,包菜200克, 輔料鹽100克,白醋100克,綿白糖100克,泡椒100克。
步驟:
1、準備好白菜;
2、胡蘿蔔和白蘿蔔洗淨備好;
3、包菜切成小塊用鹽腌上;
4、紅白蘿蔔切成條狀;
5、加鹽腌上擠掉水分;
6、包菜腌會出水擠掉水分;
7、把擠掉水的紅白蘿蔔和包菜裝入碗中一
根據個人的的口味和做法不同,醋可以放也可以不放。放點白醋腌制時間稍微短一點。
食材主料;白蘿蔔200克,胡蘿蔔200克,包菜200克, 輔料鹽100克,白醋100克,綿白糖100克,泡椒100克。
步驟:
1、準備好白菜;
2、胡蘿蔔和白蘿蔔洗淨備好;
3、包菜切成小塊用鹽腌上;
4、紅白蘿蔔切成條狀;
5、加鹽腌上擠掉水分;
6、包菜腌會出水擠掉水分;
7、把擠掉水的紅白蘿蔔和包菜裝入碗中一