過期是指醋和醬油裡生成一種産膜性酵母，污染醋和醬油後引起醋和醬油發黴的現象，食用後危害人體健康。
醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麸皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。
醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，古代漢族勞動人民以曲作為發酵劑來發酵，進而釀制食醋。
過期的醋和醬油老抽還能吃嗎
更新时间：2024-10-12 11:13:37
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