食材:芝麻葉,鹽,尖椒,蒜,香油,鹽,米醋,魚露,花椒,白糖。
1、新采摘的芝麻葉洗淨。
2、放入鹽水中浸泡10分鐘。
3、将沖洗幹淨的芝麻葉焯水。
4、撈出芝麻葉放入冷水中拔涼。
5、瀝幹的芝麻葉改刀切段。
6、加入尖椒,蒜末,香油,鹽,米醋,魚露,油辣椒,花椒,白糖攪拌均勻即可。
食材:芝麻葉,鹽,尖椒,蒜,香油,鹽,米醋,魚露,花椒,白糖。
1、新采摘的芝麻葉洗淨。
2、放入鹽水中浸泡10分鐘。
3、将沖洗幹淨的芝麻葉焯水。
4、撈出芝麻葉放入冷水中拔涼。
5、瀝幹的芝麻葉改刀切段。
6、加入尖椒,蒜末,香油,鹽,米醋,魚露,油辣椒,花椒,白糖攪拌均勻即可。