完全避免糖也許是當前一種瘋狂舉動,但如果你正從你的飲食中去除有機水果,那你就是在傷害自己。
注冊營養師,同時也是《吃之前先看下成分表》(Read It Before You Eat It)一書 作者的Bonnie Taub-Dix說道:“水果為我們提供很多我們需要的營養物質,它能提供維他命、礦物質和抗氧化物質。它也有保濕作用,為我們提供膳食纖維。”
如果你正在戒糖-——比如正在進行糖尿病治療或僅僅是為了促進自己的身體健康,有很多你吃了也不會有太多負罪感的水果。
1. 草莓
提到低糖水果,草莓是一個很棒的選擇。一杯草莓汁僅含7克糖,但能提供給你超過日常建議量的維他命C。
2. 葡萄柚
減少糖攝入量的最佳方式就是注意你的食物份量,Taub-Dix說。作為甜食,葡萄柚是個不錯的選擇,但是堅持少量食用還是很重要的,比如半個僅含8克糖。
3. 牛油果
提到水果,牛油果可能不是首先能想到的,但是它們也是令人滿意的水果。除了含糖量低之外,牛油果富含健康脂肪和纖維。一個牛油果含差不多1克多一點的糖。
4. 樹莓
樹莓有甜味兒,但其實它們含糖量出奇的低:一杯樹莓汁僅含5克糖。由于含有8克左右的膳食纖維,它們吃起來要比其他水果更有飽腹感。
5. 黑莓
這是又一種名人莓:一杯黑莓含7克糖,8克膳食纖維及2克蛋白質。
6. 蘋果
如果你有糖尿病或者正關注水果對你血糖的影響,考慮下改變你吃水果的方式。一個完整的蘋果比蘋果汁引起的血糖指數低,Taub-Dix說。就自身而言,一個中等大小的蘋果有19克糖,而一杯不甜的蘋果汁有大約24克糖。
7. 桃子
當你想吃甜東西時,喝點桃汁代替吧。一個中等大小的桃子含大約13克糖。
8. 橙子
提到橙子,你最好吃整個水果,而不要喝果汁。一個标準的橙子含有12克糖和超過推薦量的維他命C。一杯不甜的橙汁含有相當于橙子兩倍的糖和僅僅三分之一的膳食纖維。
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