“癌症治療很虛弱,可以吃人參嗎?”
“人參可以補氣,化療患者可以吃嗎?”
“吃補容易讓腫瘤增生,是不是人參也是?”
相信這是許多癌友的和家屬的疑問,根據多項研究結果顯示,人參具有許多好處,在醫師的指導下,是可以在癌症治療的各階段适量補充的喔!
人參是什麼? 人參(Panax)在希臘語中,有“全部治愈”的意思。泛稱“參”的植物有十幾種,均屬五加科的人參屬,但真正的人參,是指西洋參(又稱花旗參,Panax quinquefolius)和亞洲參(又稱高麗參,Panax ginseng),而常聽到的黨參、丹參,則不屬于人參屬。
人參已被用于傳統中藥幾個世紀,人參的獨特的有益化合物稱為人參皂苷,其中皂苷Rh1、2,Rg2、3具有誘導癌細胞的凋亡、分化,以及抑制癌細胞轉移的作用,有助于癌症治療及改善病情。
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在亞洲和西洋參都含有此種成分,但不同品種的人參所含的人蔘皂苷含量有所不同;人參還含有其他具藥性的成分,包括聚乙炔,多酚化合物和酸性多糖體。
市面上可見多種不同顔色的人參,這是因為他的生長期不同所産生的不同顔色,生長4至6年采收多為白參,6年或更生長更長時間則為紅參。
依照中醫的觀點,紅參可補氣,白參可生津,但還是要依照每個人的體質做調配才能發揮效用。
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人參有哪些好處? 1.人參是抑制發炎的抗氧化劑,也有輔助化療的功效
人參可調節發炎反應與降低氧化反應,并調節血管新生、轉移相關的信号傳導途徑。
在韓國研究中,收取19例癌症化療患者,每日服用60mg亞洲紅參,每六個月收集血液進行分析,發現負責向大腦發送信号并調節細胞生長的因子與小蛋白迅速減少,與對照組有顯著差異。
該研究結果顯示,紅參具有穩定化療後發炎細胞因子的作用。
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2.人參能增強免疫系統
臨床研究顯示,西洋參可以改善免疫細胞中,巨噬細胞、自然殺手細胞、樹突細胞,T細胞和B細胞的功能,并且在人參提取的化合物聚乙炔也可抵抗細菌感染。
在小鼠的研究表明,人參能減少脾髒、腎髒和血液中的細菌數量,也能保護小鼠,降低因發炎引起敗血症的死亡率。
3.降低疲勞、增強體力
人參中的多糖和寡肽能讓降低細胞中的氧化反應,以及提高能量生成,有助于對抗疲勞,在一項40個機構參與的研究中,對364名癌症幸存者進行西洋參飲品補充研究,發現8周後,在人參組的患者,疲勞改善的情形具有顯著差異。
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4.具有改善情緒、減輕壓力效果
在英國一對照研究中,将30名參與研究的人員分組,分别接受人參和安慰劑治療,結果發現,8天即有緩和情緒的效果。
而另一項于大鼠的研究,結果則顯示人參具有顯著的抗氧化壓力的特性,可用于治療相關疾病,例如潰瘍。
此外,它也能穩定腎上腺素和血液中葡萄糖濃度,具有改善慢性壓力的效果。
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人參怎麼吃? 人參常見的食用方式為沖茶,以新鮮切片的人參中加入熱水,然後讓它浸泡數分鐘即可。除此之外,人參也能炖湯和炒菜食用。
市面上有許多人參補充營養品,若想選擇,建議從每日1-2克人參根或200-400毫克萃取物的劑量開始補充,并在餐前食用能獲得較佳的好處。
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最後還是提醒癌友們,想補充人參前,還是尋找合格的中醫師,确認體質與療程來搭配食用,才能确保安全喔。
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