臘月二十八，打糕蒸馍貼花花。
二十七準備了過年的肉類，到了二十八這天，就該準備過年幾天要吃的面食了。
為什麼在習俗中選擇今天做面食呢？因為在過去，沒有像現在這樣方便的發酵粉，普通的面提前幾天做好了非常容易壞。
而到了二十八這天發面，準備正月初一到初五的主食，時間剛好。
另外，這也是因為老話說：初一到初五期間不能動火蒸饅頭。
雖然現在外面賣的饅頭五花八門選擇很多，但到了年關，許多人還是會按照老輩傳下來的習慣，在臘月二十八這天發面蒸饅頭。
除了要發面之外，還要在今天貼年畫、春聯和窗花。“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”
貼春聯的習俗正源于古代的“桃符”。古人認為，桃木是辟邪之木，有助于驅邪避災。久而久之演化為了春聯。
家裡貼上了對聯，裡裡外外的門戶都煥然一新。一副小小的對聯，寄托了中國勞動人民辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
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