曾有腫瘤醫院調查顯示:腫瘤患者術前營養不良的發生率高達30%,80%的患者術前膳食攝入能量不足,九成以上腫瘤患者蛋白質攝入不足。這些腫瘤患者及其家屬,顯然對腫瘤營養認識不到位,或聽信“民間傳言”和網絡謠言,導緻腫瘤患者病情耽誤或惡化。
誤區一:少吃或者不吃能“餓死腫瘤”
腫瘤細胞并不是正常細胞,這些異常細胞會快速分裂、生長并“竊取”體内正常細胞的營養。“饑餓療法”會造成機體營養不足,影響體内正常細胞的生長和保護作用,導緻自身免疫力下降,增加感染風險。
誤區二:吃得越好腫瘤長得越快
營養及代謝幹預的主要目的并非治療腫瘤,而是通過維持或改善食物攝入,改變代謝紊亂的狀況,維持身體機能,減少治療中斷風險。
誤區三:專吃某一種“營養”食物
很多患者及其家屬聽某一種“營養”食物可以防癌抗癌,便專吃這一種食物。而各類食物所含有的營養素成分和數量都是不同的,如雞蛋蛋白質豐富、膽固醇較高,魚蝦蛋白質豐富、飽和脂肪酸含量低、不飽和脂肪酸含量高,豬肉和牛肉富含鐵,菠菜和芹菜富含纖維素,粗糧含糖量較低、纖維素含量高……可以說每種食物各有其“優缺點”,隻補充單一食物仍會導緻營養攝入不均衡。
腫瘤患者不要過度擔心吃“營養”食物會使腫瘤發展。腫瘤細胞主要通過糖類提供自身所需能量,對于脂肪的利用率差,因此,高脂肪、低碳水化合物的飲食應作為腫瘤患者的首選方案。而當腫瘤患者食物攝入量下降,難以維持正常的健康體重時,就要接受專業的營養支持治療,通過調節飲食攝入、身體代謝、腸道菌群等方式進行營養幹預,從而改善腫瘤患者預後,提高患者生存率和生活質量。
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