冬至，又稱“冬節”、“賀冬”，華夏二十四節氣之一，并且是最重要的節氣之一。
古人對冬至的說法是:陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”
冬至作為一個節日，至今已有2500年以上的曆史
據傳，冬至在曆史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子，在古代，冬至這一日，可是有假期的，漢代5天假期，唐代7天假期，官方例行放假，官場流行互賀的“拜冬”禮俗，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂的過一個“安身靜體”的節日。魏晉六朝時，冬至稱為“亞歲”，民衆要向父母長輩拜節；宋朝以後，冬至逐漸成為祭祀先祖和神靈的節慶活動。
傳統美食
冬至是養生的大好時機，主要是因為“氣始之至”。因為從冬季開始，生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。此時科學養生有助于保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的，冬至時節，不同地區有不同的風俗，北方地區，有的冬至宰羊、吃餃子、吃馄饨的習俗。
而在南方地區，有的吃湯圓，甜丸，燒臘，或者是家人坐一起吃各種營養炖湯，今天出門時，媽媽說晚上煲雞湯喝，補補身體，喝了暖和。
那今天大家準備了什麼好吃的呢？
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