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海鮮花甲怎麼做才好吃
海鮮花甲怎麼做才好吃
更新时间:2024-11-10 16:49:01

  

  作者:JIANG花

  用料

  花甲 适量

  蔥 适量

  蒜頭 3瓣

  小辣椒 1個

  油 适量

  食鹽 适量

  雞粉 少許

  生抽 少許

  姜 少許

  做法步驟

  1、準備食材洗淨。

  

  2、蔥切段,蒜頭剁碎,姜切片,小辣椒切丁。

  

  3、熱鍋放入适量水大火煮開,倒入洗淨的花甲,加适量食鹽和油繼續大火煮到花甲開口。

  

  4、撈起煮好的花甲用清水沖洗幹淨控水。

  

  5、熱鍋加适量油倒入蒜蓉、蔥段、姜片、辣椒丁,加入适量食鹽和雞粉小火爆香。

  

  6、快速倒入控好水份的花甲加入少許生抽,快速翻炒均勻即可出鍋。

  

  7、成品圖。

  

  【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】

  (“香哈菜譜”或“xiangha100”)

  【原标題:香蔥炒花甲】,

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