導語:葉子像鴨腳掌,人稱“感冒草”,若家鄉遇見,記得采挖回家種起來
衆所周知,農村到處都是草,這些野草看似都非常普通,可千萬别小瞧了這些野草,這些野草有些不僅可當野菜食用,有些還是防病治病的新鮮草藥。
像大家比較熟悉的益母草、車前草、艾葉、荠菜、苦菜、野苋菜、折耳根、蒲公英等,這些都是民間百姓喜愛吃的美味佳肴,同時也是價值珍貴的中藥材。
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鴨兒芹也是民間百姓喜愛吃的野菜,它的嫩葉可用來煎雞蛋、炒臘肉、做湯、做餡、打火鍋等,口味鮮美,有一種濃濃的芹菜菜,比芹菜還要香,是一種常見的香料。
鴨兒芹為傘形科多年生草本植物,它一大片的葉子中常有三片小葉,像極了鴨腳,所以很多人叫它鴨腳闆,而在我們家鄉大家都叫它“感冒草”。
為什麼叫它感冒草?顧名思義,因為它對感冒有奇效。若家裡有人感冒了,就用鴨兒芹煮水喝,每天喝兩碗,早晚喝一次,連喝兩次,效果真的是杠杠的。
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正因為,鴨兒芹有這種效果,于是被大家大量采摘,可以曬幹存起來,等到需要的時候拿出來煮水喝,方便又食用,關鍵是還不花錢,深受大家的青眯。
由于采摘的人越來越多,野生的鴨兒芹供不應求,于是很多人常采挖回家種起來,這樣就不用擔心找不到鴨兒芹了。
其實,鴨兒芹是一味功效卓越的中藥材,其藥用全草,氣味芳香,具有利濕解毒、祛風止咳、化瘀止痛的功效,除了對感冒有奇效外,還對咳嗽、肺癰、風火牙痛、風濕骨痛、跌打腫痛、癰疽瘡腫、月經不調、皮膚瘙癢等病症皆有療效。
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沒想到這種葉子像鴨腳掌的鴨兒芹,竟然還有這麼好的療效。家鄉人稱它為感冒草,對感冒有奇效。
各位朋友,你們家鄉有這種鴨兒芹嗎?若在家鄉遇見,記得采挖回家種起來,不僅可以做菜吃,在生活中還可以解決很多小問題,家鄉遇見請重視起來。
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