雞腿肉厚不死，很有口感。土豆有味還有益健康。他們的組合令我愛不釋手啊！備
土豆燒雞腿
備用食材：雞腿150g，土豆250g，洋蔥适量，青紅辣椒，生抽，蚝油，醬油，料酒，澱粉，白糖，鹽，胡椒粉
第一步：土豆削好切成塊，洗淨澱粉，炒至半熟盛出備用。
第二步：雞腿用剪刀去骨切成小塊，然後加入生抽、蚝油、料酒、鹽、胡椒粉、澱粉，抓勻，腌制20分鐘。
第三步：調汁。準備一個空碗，加入2勺生抽，1勺醬油，1勺澱粉，半勺白糖，1碗清水，攪拌均勻。
第四步：洋蔥切成小塊， 放入适量的油，油溫升高後，放入雞塊，待雞腿炒至變色後，放入土豆，倒入醬汁，調至小火慢炖，15分鐘即可。
第五步：出鍋前撒上青紅辣椒，翻炒均勻即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“若汐”可以直接查看我的菜譜！
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