最近天氣越來越熱,布丁、甜點和冰淇淋都越來越受歡迎。我特别喜歡吃芒果,喜歡芒果獨有的香味和香甜的口感。
昨天去超市我看到有很大很香的芒果,所以忍不住買了2個回來。打算偷偷給老公做一道能消暑的下午茶甜點——他最喜歡吃的芒果布丁。我相信很多人都很喜歡吃布丁,它口感香甜嫩滑,色澤也很好看,既美味又有顔值。主要是自己在家做的話,幹淨又衛生,吃着也放心。
芒果獨有的特殊香味和牛奶特别配,制作出來的芒果布丁嫩滑爽口,十分香甜。入口即化的感覺總是讓我百吃不厭,說的我都要流口水了,忍不住想要趕緊分享給大家。今天我分享的這個芒果布丁做法和用料都十分簡單,不用蒸也不用烤,一看就能學會。那接下來我們一起看看芒果布丁的制作方法吧!
食材: 芒果1個,純牛奶1盒,白涼粉20g
烹饪步驟: 1.我們準備1個芒果,把它從中間切開一分為二。然後用刀劃出網格,劃的過程中一定要小心别傷到手。
2.接着用勺子或者小刀取出果肉,把取出的芒果丁放到盒子裡備用。可以找一個自己喜歡的盒子,圓形或者方形的均可。
3.接下來我們給鍋裡倒入一盒純牛奶,給牛奶加熱。這裡我們用小盒的純牛奶1盒就可以了。
4.接着倒入20g白涼粉,邊加熱邊攪拌均勻,一直到牛奶煮到沸騰再關火。
5.接下來我們把熱牛奶倒入剛才準備好的芒果丁裡面,把牛奶上面多餘的泡沫撈掉。然後用筷子攪拌幾下,讓牛奶和芒果混合均勻,這樣做好的芒果布丁就會更好吃更好看。
6.把混合好的牛奶和芒果放進冰箱冷藏2個小時即可。
這樣一道嫩滑爽口又香甜美味的芒果布丁就做好啦,入口即化,好吃到爆。老公被我的芒果布丁驚喜感動到了!他說這是他吃過的最香甜的布丁,要我明天還做給他吃,我簡直太開心啦!你也趕緊動手給自己心愛的人做一份美味的下午茶甜點吧!相信他吃了以後一定會甜到心裡~
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