曬幹的臘菜炒肉怎麼做好吃?臘菜150克豬肉150克，香芹、姜蓉适量，生抽、料酒、辣椒醬适量，我來為大家科普一下關于曬幹的臘菜炒肉怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
曬幹的臘菜炒肉怎麼做好吃
臘菜150克豬肉150克，香芹、姜蓉适量，生抽、料酒、辣椒醬适量。
豬肉切成肉片，加适量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
開火下油，放肉片進去翻炒。
翻炒到肉片變顔色就鏟到鍋邊，再下适量的油到鍋空格，然後下姜蓉進去爆出香味。
把臘菜下到鍋空格，加适量的鹽、小半勺生抽、1小勺辣椒醬。
煸炒入味。
然後混合肉片翻炒一下，放香芹進去。
翻炒30秒左右就可以出鍋了。
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