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如何在家裡做芝麻花生糖
如何在家裡做芝麻花生糖
更新时间:2024-09-28 15:27:58

  快過年啦!甜蜜的糖總是能給節日帶來歡樂的喜慶。芝麻花生糖在家自己做,不僅幹淨美味,而且營養又健康,還享受着食材變成美食的快樂過程。

  

  我兒子最愛吃芝麻糖,以前都是買現成的,後來覺得外面做的不太衛生。就試着自己做了,味道口感和買的無差異,做起來很快又很簡單。

  咬一口,滿口香,哈哈以後再都不用買芝麻糖了,自己做,實惠又幹淨,想吃就做,很是方便的美味小零食。

  

  食材準備:

  2、放入保鮮袋中,用擀面杖敲碎不用敲太碎。(這一步也可以省略)

  3、把黑芝麻倒入鍋中, 用小火炒香 ,大概三分鐘。

  

  4、炒好後倒入碗中備用。

  

  5、在鍋中加少許的水,倒入白糖 。

  

  6、小火慢慢的炒至糖完全融化變色 ,倒入蜂蜜 ,繼續翻炒均勻至粘稠。

  

  7、把糖熬好後關火, 倒入花生, 黑芝麻翻炒均勻。

  

  8、翻炒均勻後,倒在案闆上,用擀杖擀成長方形。

  

  9、用刀切成小塊即可開吃啦!

  

  烹饪技巧

  熬糖漿的時候水不要放的太多,水多了熬的時間會很長呦!

  

  關注:餐創大課堂

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