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香椿苗保存方法

香椿苗保存方法

更新时间：2024-11-10 19:04:43

香椿苗保存方法?首先采摘的新鮮香椿芽簡單用清水清洗一下香椿芽上面的灰塵與雜質，接下來我們就來聊聊關于香椿苗保存方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香椿苗保存方法（保存香椿苗的步驟）1

香椿苗保存方法

首先采摘的新鮮香椿芽簡單用清水清洗一下香椿芽上面的灰塵與雜質！

其次以500克左右的香椿芽為單位，放入燒開的熱水鍋内進行燙漂30-90秒，變色即可，也就是淖一下！不要燙太久，否則容易影響口感！

然後撈起燙過的香椿芽放入涼水内冷卻和清洗一下！

稍後撈起香椿芽放置一會，控幹水分！并以500克為單位排列整齊放入塑料袋内！

最後把香椿芽速凍一下，放入冰箱/冰櫃冷凍室儲存起來！溫度一般在-10℃左右。

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