蒜蓉蒸金針菇的家常做法?主料：金針菇1包、蒜5瓣、細香蔥适量，下面我們就來聊聊關于蒜蓉蒸金針菇的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
蒜蓉蒸金針菇的家常做法
主料：金針菇1包、蒜5瓣、細香蔥适量。
金針菇、蔥、蒜準備好，蒜、蔥切末。
海鮮醬油和蚝油加少許鹽、白糖、水調勻，沒有海鮮醬油，可以用生抽或鮮醬油代替。
金針菇剪去根部，用鹽水泡一會，瀝幹水，排在盤子裡。
把切好的蒜末放在金針菇上，調入調料，再加少許水，封上保鮮膜，面上用牙簽戳幾個小洞。
把盤子放入微波爐，高水2分鐘。
拿掉保鮮膜，把香蔥段放在金針菇上，鍋中熱少許油，淋在上面即可上桌。
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