最近全網爆火的拇指煎包
開到廣渠門了
你能吃幾個？
開到家門口的拇指煎包店
/ 大廈一層的小檔口 /
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最近一段時間總在某評、某書上刷到這種超級mini的“拇指煎包”，最早其實在北京一家開了蠻久的福建菜館吃過類似的，叫【珍珠小籠煎包】，但體型應該還是沒有這個小~
一開始做拇指煎包的店都開得（離我）比較遠，最近發現一家就在廣渠門附近！蒜蒜立刻出發品嘗！
這個小檔口就開在鼎新大廈的一層底商位置，招牌蠻醒目的！
/ 22元18顆 送1杯可樂 /
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他家拇指煎包的價格是22元18顆，再送一杯可樂。小煎包每個底部都煎出了脆皮，煎好後就堆在鍋裡淺淺加熱着。
點單後師傅熟練地給數出18個，裝在有吸油紙的塑料小碗兒裡。
/ 方便随時吃 /
拿到手之後就是這種“上吃下喝”的便攜式組合裝了！可樂是從大桶的可口可樂裡倒出來的，常溫不加冰。
澆上麻醬、醋、辣椒油
/隻有一種餡兒 /
拇指煎包隻有一種豬肉餡兒的，裡面蔥比較多，蔥味明顯。肉餡兒是那種南方煎包同款的甜甜的調味。一口一個丢進嘴裡，先是嚼到脆脆的外皮，然後就被明顯的甜味侵襲了。
/ 包子雖小 褶兒不少 /
看到這種拇指尖兒大小的水煎包，總在腦補師傅們是怎麼包的。看到每個包子上還都有着層層疊疊的螺旋褶兒，有種“麻雀雖小，五髒俱全”的感覺~
/ 可加3種調料 /
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重口的朋友們可以試試加調料，跟窗口裡的師傅說，加點麻醬、辣椒油或是醋。不過就算是加了調料，甜味也是比較明顯的，不喜甜的恐怕吃不慣。
這家拇指煎包小檔口總體感覺就是走過路過可以買一份當零嘴解解饞，但特意來打卡就沒有這個必要了。味道屬于正常範疇，并不驚豔。
邊走邊吃的快樂
可能拇指煎包味道帶來的快樂，還不及短暫地在無人的馬路上小心翼翼地摘下口罩，邊走邊吃幾口東西帶來的快樂多哈哈~
其實現在各平台每過一陣就會冒出不少網紅、爆火的食物，照片拍得很誘人szd，但實際味道怎麼樣，自己喜不喜歡，還是得咱們親自去試試，畢竟每個人口味都有差異。這次小分隊幫你試了，還沒吃過的大家可以參考參考再決定捏~
店名：拇指煎包
地址：鼎新大廈一層外側底商
營業時間：上午8:00-晚上22:00
預估人均：18元左右
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