切達幹酪塗抹醬

　　如果您是純素食主義者或者隻是想減少乳制品奶酪，那麼這就是您的食譜！為了尋找一種快速，簡便的奶酪來制作純素食烤奶酪，我們精心制作了這種簡單美味的純素食切達幹酪醬，它由8種有益健康的成分制成。

　　它的外觀和口味都像切達幹酪！也許它不會融化正是像切達幹酪，但味道和顔色都沒有！當加熱時，它确實提供了那種融化的，發絲狀的因素。非常适合存放在冰箱中，以制作快速的素食主義者烤奶酪三明治等！讓我們向您展示它是如何完成的。

　　首先是将腰果和切成薄片的胡蘿蔔在非常熱水中浸泡。這有助于它們軟化，随後産生乳脂狀的稠度。

　　浸泡和瀝幹後，将它們與木薯澱粉一起添加到攪拌機中，以使其增稠和呈絲狀質地，營養酵母使奶酪增添甜味，蘋果醋對風味濃郁/發酵的元素，海鹽和芥末磨碎以增加風味。如果要使用黃色切達幹酪外觀，則可以添加一點姜黃。

　　然後将奶油狀混合物在平底鍋中輕輕煮熟，然後将其轉變成濃稠且可攤開的糊狀。

　　希望您喜歡這種素食切達幹酪！它快速簡單，通用而美味！

　　這種素食切達幹酪的用途是無止境的，但是它非常适合制作烤奶酪三明治和素食Mac奶酪。它也可以在烤土豆或砂鍋菜，扇貝土豆，辣醬玉米餅餡等等中美味！

　　素食切達幹酪 這種可塗抹的純素食奶酪，簡單易融化，外觀和口味都像切達幹酪！非常适合添加到烤奶酪，mac奶酪等中！僅需8種簡單成分。

　　準備時間：35 分鐘烹饪時間：2 分鐘總時間：37 分鐘份量：2湯匙課程：調味品菜式：無麸質，無油，素食主義者原料腰果和胡蘿蔔2/3 杯 生腰果1/2 杯 切成薄片（去皮）的胡蘿蔔熱水浸泡其餘的部分1 杯 的水1/4 杯 木薯澱粉3 湯匙 營養酵母1½ 茶匙 蘋果醋1/2 茶匙 海鹽1/2 茶匙 大蒜粉1/4 茶匙 芥末醬1/4 茶匙 姜黃粉制作指示在攪拌碗或液體量杯中，将腰果和胡蘿蔔在非常熱的水中浸泡30分鐘。然後瀝幹水分并加入1杯水，木薯澱粉，營養酵母，蘋果醋，海鹽和幹芥末的高速攪拌機中（姜黃可加深顔色）。高調混合直至混合物變得光滑。品嘗并根據需要調整風味，添加更多的蘋果醋以增加酸度，添加營養性酵母以增加幹酪味改善風味或添加鹽調味。轉移到中号鍋中，用中火加熱。攪拌的同時，煮1-2分鐘或直到變稠至可塗抹的稠度為止。它應該類似于煮熟的玉米粥的質地。奶酪醬現在可以在烤奶酪三明治等産品上使用。在冰箱中蓋上調味料最多可存放1周，在冰櫃中最多可存放1個月（使用前請先在冰箱中解凍）。在冰箱中，它變冷時會變稠成糊狀。筆記 營養信息是不含可選成分的粗略估算值。食譜的文字使〜1¼杯。

　　營養（10份中的1份）份量：2湯匙卡路裡：72碳水化合物7.1 克蛋白質：3 克脂肪：4 克飽和脂肪：0.7 克多不飽和脂肪：0.7 克單不飽和脂肪：2.1 g反式脂肪：0 克膽固醇：0 毫克鈉：124 毫克鉀：134 毫克纖維：1.1 克糖：0.9 克維生素A：1294 IU維生素C：0.5 毫克鈣：8.7 毫克鐵：0.7 毫克

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