俗話說：“紅糖是個寶，病毒全趕跑”。事實證明：一年四季中，春季天氣多變，人有一半的病是在春季得的。紅糖作為日常飲品，卻能輕松搞定這些小毛病！為全家今年不生病，花一分鐘看看！

　　紅糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，傳統的制作方法是這樣的：将收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5 ～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。

　　1、牙龈上火：春季天幹氣燥，很容易引發牙龈上火，紅糖芝麻粥不僅能明顯改善牙龈上火，還能固齒健龈，防止牙齒早衰。

　　2、頭發稀黃：常喝芝麻紅糖粥能益精生發，防止脫發，對經常脫發的人群，非常适合，另外對小兒頭發稀黃也有很好的改善作用。

　　3、延年益壽：芝麻紅糖粥很适合老年人食用，它具有強身固本，延年益壽的功能，許多名貴的老年保健品大部分會含有芝麻紅糖成分。

　　4、治療咳嗽：從原料上來看，紅糖和芝麻，紅糖能夠去寒，芝麻也很有營養，感冒造成的咳嗽有一大部分原因是因為風寒入體，紅糖炒芝麻在一定程度上能夠治療咳嗽。做法也很簡單，就是紅糖和芝麻放在一起炒。

　　紅糖 枸杞

　　1、清肝明目：枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素群，都是眼睛的必需品，配合紅糖食用不僅清肝明目，還可以改善肝血不足，視力下降。

　　2、抗擊腫瘤：枸杞加紅糖對人體癌細胞有明顯的抑制作用，能預防癌細胞的擴散，增強人體的免疫功能。

　　3、美容養顔：紅糖加适量的枸杞後，再加幾個紅棗，具有養顔美容的功效。一杯枸杞紅棗紅糖茶的熱量約為33 大卡（100克），十分有助于減肥，在節食或是高負荷運動減肥的期間可以用此補充營養。

　　紅糖 山楂

　　1、咽喉發炎：春季很容易咽喉發炎，紅糖山楂粥不僅可以緩解咽喉不适，消除咽喉炎症，還能夠起到平喘化痰的作用。

　　2、防動脈硬化：天氣多變，動脈容易出現硬化，紅糖加山楂熬成粥能有效降低身體中膽固醇含量，防止因天氣寒冷引起的動脈硬化。

　　3、緩解痛經：女生很容易出現月經不調，經期推遲等現象，山楂紅糖水有活血化瘀的作用，女性朋友可以試一下，而且酸酸甜甜的，很好喝~

　　紅糖 桂圓

　　1、禦寒除濕：濕寒體質的人是最難受的，想要一天暖和和的，可以用桂圓加生姜、紅糖、大棗熬成粥，每天一早來一碗，禦寒除濕，增強體質。

　　 2、改善失眠：很多人晚上睡不着覺，而桂圓紅糖茶有安神養心，補血益脾的功效，非常适合長期失眠者食用，記住要白天喝。

　　3、補血：紅糖加桂圓能夠改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用于治療病後體弱或腦力衰退。

　　紅糖 雞蛋

　　1、預防乳腺癌：科學家發現，每周堅持喝紅糖煮雞蛋的女性患乳腺癌的風險會顯著降低。因為雞蛋中富含的維生素D有助于預防乳腺癌。

　　2、生發養發：常喝紅糖煮雞蛋的女性頭發長的普遍較快。因為蛋黃中的膽堿有利于促進頭發生長。男生也可以喝的。

　　3、産後調理：孕婦産後失血多，體力和能量消耗大，在産後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於産後體力的恢複，且對産後子宮的收縮，恢複，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。

　　紅糖 綠茶

　　1、補血益氣：紅糖綠茶含有大量的葉酸和微量元素，能促進人體造血細胞的再生，人們飲用後造血功能會明顯加強，從而達到預防和改善貧血的效果。

　　2、清熱調血：紅糖屬于溫熱性，綠茶屬陰，能很好的中和調血，不會因紅糖的大熱上火，也不會因綠茶的性涼體寒，适合所有人群食用。

　　3、抗衰老：綠茶加紅糖用開水沖泡，每天一杯，可以起來很好的保健作用，綠茶本身就有抗衰老、抑制疾病、緩解疲勞、降低脂肪的功效，在配上紅糖的營養，其養生保健效果堪比各種補品和藥物。

　　紅糖 烏梅

　　1、風寒咳嗽：烏梅能滋陰潤燥，對風寒咳嗽有很好的效果，加上紅糖不僅能驅走風寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰幹咳。

　　2、暖胃止瀉：吃烏梅可以止瀉，配上紅糖還可以起到溫暖腸道，止瀉潤腸的作用，對因冬季引起的久瀉、久痢都有很好的改善作用。

　　紅糖 姜

　　1、防治感冒：如果受了風寒，淋雨或者渾身發冷，可以喝一杯紅糖姜茶，幾分鐘即可感覺微微出汗，記住一定趁熱喝，将我們體内的寒氣及時排除， 會使你渾身舒暢，精神爽，比吃感冒藥還好用。

　　2、手腳冰涼：有些人容易手腳冰涼，喜歡用暖手寶。其實不用，每天早晨一碗紅糖姜水，能暖和一整天，不受手腳冰涼之苦。

　　3、改善痛經：痛經的妹子知道痛經的滋味，自制一杯暖宮紅糖姜茶，不僅能經血通暢，改善痛經，還可以助孕，效果非常好。

　　4、止痛消腫：生姜紅糖水除了飲用之外，也可以用來於外敷哦！被蜜蜂蟄了，傷口又腫又紅，疼痛難忍，這時取少量濃度較高的生姜紅糖水塗抹於紅腫處，疼痛一會兒就能減輕，紅腫也會慢慢的減退。在秋冬季節皮膚因寒冷幹燥而癢的朋友，也可以用生姜紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕幹癢的感覺~

　　【紅糖雖好，适量飲用】

　　以下人群，盡量少喝!

　　三高人群：高血壓、高血脂、高血糖，要少吃。

　　血粘稠：紅糖會增加血液的粘稠度，要少吃。

　　嬰幼兒：嬰幼兒未發育完全，要少吃。

　　另外，紅糖不宜與以下的食物相搭配!

　　1、豆漿：紅糖不宜與豆漿同食，因為紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合會産生沉澱物，不利于吸收。

　　2、竹筍：紅糖不宜與竹筍同食，因為竹筍蛋白中合有18種氨基酸，其中的賴氨酸在與紅糖共同加熱的過程中易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。

　　3、牛奶：紅糖不宜與牛奶同食，因為紅糖為粗制品，未經提純，含非糖物質及有機酸(如草酸、蘋果酸)較多，而牛奶中的蛋白質遇到酸堿易發生凝聚或沉澱，故牛奶中不宜放紅糖。

　　4、含銅的食物：紅糖不宜與含銅的食物同食，因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收。

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