炎炎夏日，輕鹽青菜輕生活
By 魚小殼兒
用料
- 生菜 适量
- 黃瓜 半根
- 櫻桃西紅柿 适量
- 雞蛋 1個
- 胡蘿蔔 半根
- 六月鮮輕鹽原汁醬油 适量
- 味達美清香米醋 适量
- 香油 少許
做法步驟
1、黃瓜切切切
2、胡蘿蔔刻成你喜歡的圖案
3、櫻桃西紅柿對半切開
4、生菜可手撕可切
5、雞蛋切成6份
6、第一層刻花剩下的食材墊底
7、放上生菜
8、撒入櫻桃西紅柿
9、撒入切好的胡蘿蔔和黃瓜
10、最後擺上雞蛋
11、倒入香油，六月鮮輕鹽原汁醬油
12、倒入味達美清香米醋
13、撒入攪拌好的汁
14、成品
生菜的營養功效
生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。
3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
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