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春嬌私房菜
春嬌私房菜
更新时间:2025-02-11 11:13:33

  推開春嬌的大門,走進去會有穿越的感覺。

  店裡充滿了複古的布置:舊式的收音機、廣告橫幅、海報,還有大劇院、照相館和小賣部的場景重現。讓人仿佛在逛懷舊博物館。如果愛拍照,随處取景,都覺得很妙。店内有包間。

  

  

  

  

  

  

  

  

  春嬌的餐具也很美哦!

  

  如此用心的環境,所出的菜品也很不錯。

  

  麥片山藥,很不錯的甜品,山藥裹着麥片來吃,又脆又香。

  

  燒汁鳗魚球,魚肉大片厚實,卷曲,外脆裡嫩。

  

  紅豆相思骨,還真的可以吃出紅豆的味道!

  

  凍螺,個頭很大。螺肉早已切好入味,吃起來Q彈微辣。芥末蠻帶勁,嗆到想流淚,不過很痛快!

  

  麻油腰花,腰花爆炒後,絲毫沒有腥味。

  

  明爐台灣鲷,味道有點酸甜。邊熱邊煮,保持嫩和入味。

  

  黃金豆腐,大粒的蝦仁傾灑在鹹香的蛋黃豆腐上。蛋黃沫搭着滑嫩的豆腐,真是美味。

  

  三杯雞,雞肉非常嫩,吃完一塊再來一塊。

  

  黑蒜排骨湯,味道濃甜。一入口,便覺得是大補啊!

  

  

  招牌姜母鴨,先以一鍋鴨湯盛上,熱騰騰的香氣撲鼻,打一碗濃醇的鴨湯,喝起來清爽可口,姜香酒香和草藥香交織。鴨肉炖得也香嫩。喝完鴨湯,還可根據需要加入丸子蔬菜甚至海鮮繼續熬煮。

  

  清水米糕,跟我們想象中的不大一樣。類似沒包外皮的粽子。米粒很粘糯,還有闆栗蛋黃等配料。

  

  台灣啤酒,有原味、荔枝味、芒果味和葡萄味。度數不高,水果味的帶着水果的香味,更好入口,仿佛在喝果味汽水。

  

  TI

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